Brokolicová polievka
02.04.2014 10:26
Suroviny:
1 brokolice menší
150 g másla
100 ml smetany na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl
1 rohlík
asi 2 l vody
Na větší polovině másla osmažíme rohlík nakrájený na malé kostičky. Zbylé máslo dáme do hrnce, rozpustíme, zasypeme moukou a uděláme světlou zásmažku. Zalijeme vodou, přidáme...