Tvarohová jarná nátierka

Potrebujeme:

mrkva, jarná cibuľka, šunka, tvaroh, biely jogurt, kôpor, soľ, čierne mleté korenie, šťava z citróna, tvrdý syr

Ako na to:

Tvaroh zmiešame spolu s bielym jogurtom. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie kúsky. Takto postrúhanú mrkvu primiešame do zmesi. Cibuľku nasekáme nadrobno a tiež pridáme do pomazánky. Šunku narežeme na malé kocky a dáme do zmesi. Tvrdý syr nastrúhame nahrubo a opäť pridáme do nátierky. Čerstvý kôpor nasekáme a dochutíme ním zmes. Nátierku tiež oživí soľ a mleté čierne korenie. Na záver pridáme do misky trochu citrónovej šťavy.