Banánová bábovka
23.04.2014 10:30
Potrebujeme:
25 dkg poloh. múky, 25 dkg cukru, 25 dkg Hery, 25 dkg rozmixovaných banánov, 4 vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva
Ako na to:
Zmäknutú heru vymiešame s cukrom do peny, postupne pridáme žĺtka, múku, prášok do pečiva a vanil. cukor. Potom pridáme banány a nakoniec sneh z bielkov. Pracujeme rýchlo, aby nám banány nezhnedli.
Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy. Povrch potrieme mliekom, aby bábovka nepopraskala. Pečieme hodinu pri 150 °C.