Archív článkov

Syrové tyčinky

23.04.2014 10:37

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky, 125 g eidamu, 125 g ementálu, 250 g Hery, 3 lyžičky soli, 1 prášok do pečiva, 1 vajce, na posypanie nastrúhaný ementál (rascu, mak) Ako na to: Z múky, nastrúhaného eidamu, ementálu, hery, soli a prášku do pečiva vypracujte cesto. Podľa toho, ako máte veľkú dosku,...

Pagáče

23.04.2014 10:36

Potrebujeme: 500 g múky, 1 dcl olej, soľ, vajíčko, kvasnice Ako na to: Tri veľké varené zemiaky postrúhame, pridáme múku, soľ, vajíčko, kvasnice, olej, zamiesime cesto a necháme pol hodinu kysnúť. Potom z ceste vykrajujeme pagáče, na ktoré dáme štipku čierného korenia a štipku vegety. Dáme piecť.

Šunková roláda-Pizza

23.04.2014 10:35

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 1 papriková pomazánka (SABA), šunka (podľa potreby), syr (podľa potreby), pizza korenie, 1 vajíčko Ako na to: Najprv si rozvaľkáme lístkové cesto a natrieme ho paprikovou pomazánkou. Postupne naukladáme šunku a syr. Zavinieme a potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme...

Tvarohová jarná nátierka

23.04.2014 10:34

Potrebujeme: mrkva, jarná cibuľka, šunka, tvaroh, biely jogurt, kôpor, soľ, čierne mleté korenie, šťava z citróna, tvrdý syr Ako na to: Tvaroh zmiešame spolu s bielym jogurtom. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie kúsky. Takto postrúhanú mrkvu primiešame do zmesi. Cibuľku nasekáme nadrobno a tiež...

Ovocný koláč so smotanou

23.04.2014 10:33

Potrebujeme: 6 vajec 6 PL polohrubej múky 6 PL práškového cukru 3 ks kiwi 1 ks banán 100 g lesné ovocie 8 bobúľ bieleho hrozna 1 ks pomaranč 250 ml šľahačka 33% 200 ml smotana pochúťková 1 bal. kypriaci prášok do pečiva 1 bal. Zlatý klas pomarančový sirup (podľa chuti) Ako na to: Bielka oddelíme od...

Banánová bábovka

23.04.2014 10:30

Potrebujeme: 25 dkg poloh. múky, 25 dkg cukru, 25 dkg Hery, 25 dkg rozmixovaných banánov, 4 vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva Ako na to: Zmäknutú heru vymiešame s cukrom do peny, postupne pridáme žĺtka, múku, prášok do pečiva a vanil. cukor. Potom pridáme banány a nakoniec sneh z bielkov....

Bábovka s tatrankami

23.04.2014 10:29

Potrebujeme: 1 Hera (250 g), 200 g cukru krupica, 4 vajcia - sneh, 300 ml mlieka, 350 g polohrubej múky, 2 nastrúhané tatranky, 1 prášok do pečiva Ako na to: Vymiešame heru so žĺtkami a cukrom do peny, pridáme múku, nastrúhané tatranky, prášok do pečiva, mlieko a nakoniec tuhý sneh z bielkov....

Rýchla bábovka

23.04.2014 10:28

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 3/4 hrnčeka mlieka, 3/4 hrnčeka oleja, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, kakaový prášok Ako na to: Všetky prísady vsypeme do misky a vymiešame. Cesto vlejeme do formy a pečieme pri 180 C. Vychladnutú bábovku posypeme prášk.cukrom a podávame.

Pudingová bábovka

23.04.2014 10:27

Potrebujeme: 45 dkg polohrubej múky, 1 vanilkový puding, 1 prášok do pečiva, 25 dkg cukru, 25 dkg Hery, 5 dkg masla, 6 žĺtkov, 1/4 l mlieka, citrónová kôra, šťava z 1/2 citróna, sneh zo 6 bielkov Ako na to: Všetko zmiešame dohromady - sneh pridáme až nakoniec a vlejeme do formy na bábovku. Pečieme...

Kokosová bábovka

23.04.2014 10:27

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, 4 lyžice kokosu, 250 g cukru, 100 g Hery, 2 lyžice kakaa, 1/4 litra mlieka Ako na to: Bielka z vajíčok oddelíme a ušľaháme z nich pevný sneh. Všetky ostatné suroviny spracujeme dokopy a nakoniec vmiešame sneh. Bábovkovú formu vymastíme...